Η δίαιτα "Digest" της Liz Vaccariello σχεδιάστηκε για να μας βοηθήσει να χάσουμε τα περιττά κιλά και να κάψουμε σωματικό λίπος. Η δίαιτα περιλαμβάνει τρεις φάσεις. Οι δυο πρώτες φάσεις της δίαιτας θα μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά ενώ η τρίτη φάση της δίαιτας θα μας βοηθήσει να τα συντηρήσουμε ακολουθώντας μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Μπορούμε να προσαρμόσουμε το διατροφικό μας μενού κάνοντας συνδυασμούς με τις τροφές που επιτρέπονται σε κάθε φάση. 
Διάρκεια: 21 ημέρες
Απώλεια: μέχρι και 13 κιλά
Αν θέλουμε να χάσουμε από 5 έως 10 κιλά
Αφού ολοκληρώσουμε και την δεύτερη φάση της δίαιτας, επαναλαμβάνουμε την δεύτερη φάση για 10 ημέρες και μετά ακολουθούμε την τρίτη φάση της δίαιτας. Αν δεν έχουμε φτάσει ακόμη στον στόχο μας επαναλαμβάνουμε την τρίτη φάση της δίαιτας.
Αν θέλουμε να χάσουμε από 10 έως 50 κιλά
Αφού ολοκληρώσουμε και τις τρεις φάσεις της δίαιτας επαναλαμβάνουμε την δεύτερη και την τρίτη φάση μέχρι να φτάσουμε στο
στόχο μας.
ΦΑΣΗ 1: 1η ημέρα έως 4η ημέρα
Η πρώτη φάση της δίαιτας διαρκεί 4 ημέρες και έχει σχεδιαστεί για να μας βοηθήσει στην γρήγορη και ασφαλή απώλεια βάρους και καύσης του σωματικού λίπους. Η πρώτη φάση της δίαιτας περιλαμβάνει ένα διατροφικό μενού 1.200 θερμίδων το οποίο κατά βάση έχει την κατανάλωση σούπας και ενός ροφήματος.
Το διατροφικό μενού περιλαμβάνει:
Κάθε γεύμα: μέχρι 350 θερμίδες
Σνακ: μέχρι 150 θερμίδες
Σ’αυτή την φάση της δίαιτας μπορούμε να χάσουμε μέχρι και 5 κιλά.
Φάση 1 – Κανόνες
- Καταναλώνουμε δυο ροφήματα την ημέρα. Καταναλώνουμε ένα ρόφημα στο πρωινό γεύμα και ένα δεύτερο ρόφημα στο μεσημεριανό ή στο βραδινό γεύμα.
- Καταναλώνουμε ένα σνακ την ημέρα.
- Καταναλώνουμε δυο κούπες σούπα την ημέρα στο μεσημεριανό ή στο βραδινό γεύμα.
- Καταναλώνουμε νερό ανάμεσα σε κάθε γεύμα και σνακ.
- Φρούτα: Επιτρέπεται η κατανάλωση φρούτων μόνο όσων περιλαμβάνονται στο ρόφημα.
- Άσκηση: τουλάχιστον 1 ώρα την ημέρα
Τροφές που επιτρέπονται στην Φάση 1 της Δίαιτας
ΚΡΕΑΣ
Βοδινό
Μοσχαρίσιο
Μπέικον
Χοιρινό
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Αυγό
Γαλοπούλα
Ζαμπόν γαλοπούλα
Ζαμπόν κοτόπουλο
Κοτόπουλο
ΨΑΡΙ - ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ
Αστακός
Γαρίδα
Γαύρος
Ιππόγλωσσα
Καβούρι
Μπακαλιάρος
Σαρδέλα
Σολομός
Τόνος
ΟΣΠΡΙΑ
Αρακάς
Ρεβύθια
Σόγια
Φακές
Φασολάκια
Φασόλια
ΣΙΤΗΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥΣ
Βρώμη
Κινόα
Κουσκούς ολικής αλέσεως
Κριθάρι
Πλιγούρι
Ρύζι καστανό
Σιτάρι
Φαγόπυρο
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Ανθότυρο
Βουτυρόγαλα
Γάλα
Γάλα σε σκόνη
Γιαούρτι
Γραβιέρα
Ελβετικό τυρί
Τυρί Cheddar
Τυρί cottage
Τυρί provolone
Τυρί κρέμα
Τυρί μοτσαρέλα
Τυρί παρμεζάνα
Τυρί φέτα
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αγκινάρα
Αλφάλφα
Γλυκοπατάτα
Γογγύλι
Ελιές
Εσκαρόλ
Καρότο
Κολοκύθα
Κολοκυθάκι
Κουνουπίδι
Κρεμμύδι
Λαχανάκια Βρυξελλών
Λαχανίδα
Λάχανο
Μανιτάρια
Μαρούλι
Μπιζέλι
Μπρόκολο
Ντομάτα
Πιπεριά
Πιπερόριζα
Ραπανάκι
Σκόρδο
Σπανάκι
Σπαράγγι
Χόρτα
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙ
Αμύγδαλα
Βούτυρο αμυγδάλου
Γάλα αμυγδάλου
Γάλα καρύδας
Ηλιόσπορος
Καρπουζόσπορος
Καρύδα τριμμένη
Καρύδια (όλα τα είδη)
Κολοκυθόσπορος
Κουκουνάρι
Λιναρόσπορος
Σουσάμι
Ταχίνι
Φιστίκια (όλα τα είδη)
Φιστίκια Αιγίνης
Φιστικοβούτυρο
Φουντούκια
ΛΙΠΑΡΑ
Ελαιόλαδο
Ηλιέλαιο
Σογιέλαιο
ΑΛΚΟΟΛ
Κόκκινο κρασί
ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Κακάο
ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Ζάχαρη (μαύρη, καστανή)
Μέλι
Στέβια
ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ
Μηλόξυδο
Μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη)
Ξύδι
Ξύδι ρυζιού
Σόγια σως
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Βασιλικός
Δάφνη
Δεντρολίβανο
Θυμάρι
Κάρδαμο
Μαιντανός
Μαντζουράνα
Μάραθος
Ρίγανη
Σέλινο
Φασκόμηλο
Κανέλα
Μοσχοκάρυδο
Μουστάρδα
Πάπρικα
Πιπέρι καγιέν
Πιπέρι μαύρο
Πιπερόριζα
Τσίλι
Ρόφημα πρώτης φάσης
Το ρόφημα της πρώτης φάσης περιλαμβάνει γιαούρτι, γάλα καρύδας, 1 επιλογή από τις φυτικές ίνες, 1 επιλογή από τα καλά λιπαρά, 1 ή 2 επιλογές από τα πρόσθετα και μέλι. Αν στο ρόφημα επιλέξουμε να προσθέσουμε σταφύλια παραλείπουμε το μέλι.
Φυτικές ίνες
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω:
- 1 μπανάνα
- 1 μήλο και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 8 φράουλες και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 120 γραμμ. μούρα και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 10 ρώγες σταφύλι και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 1 μανταρίνι ή 1 μικρό πορτοκάλι και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
Καλά Λιπαρά
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω:
- 1/2 αβοκάντο
- 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο
- 1 κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου
- 1 κουταλιά ταχίνι
- 1 κουταλιά βούτυρο από ηλιόσπορους
Πρόσθετα
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω ή και τα δυο:
- 1 κουταλιά κακάο
- 1/4 κουταλάκι κανέλα
Ρόφημα Πρώτης Φάσης
Υλικά
200 γραμμ. γιαούρτι
50 ml γάλα καρύδας
3 κουταλιές σκόνη γάλακτος
Φυτικές ίνες: 1 επιλογή
Καλά λιπαρά: 1 επιλογή
Πρόσθετα (προαιρετικά): 1 ή 2 επιλογές
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές μέλι
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα πολτοποιούμε. Σερβίρουμε και καταναλώνουμε το ρόφημα.
ΦΑΣΗ 1 - ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΙΤΑΣ
1η Ημέρα
Πρωινό
Ρόφημα πρώτης φάσης
Μεσημεριανό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Βραδινό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Σνακ
200 γραμμ. γιαούρτι
2η Ημέρα
Πρωινό
Ρόφημα πρώτης φάσης
Μεσημεριανό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Βραδινό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Σνακ
Σαλάτα με μαρούλι και ντομάτα
3η Ημέρα
Πρωινό
Ρόφημα πρώτης φάσης
Μεσημεριανό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Βραδινό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Σνακ
1 ντομάτα με 2 κουταλιές τυρί cottage
4η Ημέρα
Πρωινό
Ρόφημα πρώτης φάσης
Μεσημεριανό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Βραδινό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Σνακ
Σαλάτα μπρόκολο
ΦΑΣΗ 2: 5η ημέρα έως 14η ημέρα
Η δεύτερη φάση της δίαιτας διαρκεί 10 ημέρες και είναι εμπνευσμένη από την Μεσογειακή διατροφή. Περιλαμβάνει ένα διατροφικό μενού χαμηλό σε υδατάνθρακες και πλούσιο σε άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά. Για τις γυναίκες η συνολική πρόσληψη θερμίδων είναι μέχρι 1.600 ενώ για τους άνδρες μέχρι 1.800 θερμίδες. Διαμορφώνουμε το διατροφικό μας μενού ανάλογα με τις θερμίδες που θα αποφασίσουμε να καταναλώσουμε.
Για τις γυναίκες η συνολική ημερήσια κατανάλωση θερμίδων είναι 1.400 έως 1.600 θερμίδες.
Το διατροφικό μενού περιλαμβάνει:
Κάθε γεύμα μέχρι 430 θερμίδες
Κάθε σνακ: μέχρι 150 θερμίδες
Για τους άνδρες η συνολική ημερήσια κατανάλωση θερμίδων είναι 1.600 έως 1.800 θερμίδες.
Το διατροφικό μενού περιλαμβάνει:
Κάθε γεύμα μέχρι 500 θερμίδες
Κάθε σνακ: μέχρι 150 θερμίδες
Αυτή η φάση έχει σχεδιαστεί για να μας βοηθήσει να συνεχίσουμε να καίμε σωματικό λίπος και να «χτίζουμε» μυς. Αν είμαστε λάτρεις του κρασιού σ’αυτή την φάση της δίαιτας επιτρέπεται η κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί με το γεύμα. Αν όμως δεν πίνουμε κρασί τότε ένα ποτήρι χυμό κόκκινου σταφυλιού με το γεύμα είναι η ιδανική επιλογή.
Φάση 2 – Κανόνες
- Καταναλώνουμε ένα ποτήρι νερό με 2 κουταλιές χυμό λεμονιού πριν από κάθε γεύμα.
- Καταναλώνουμε ένα ρόφημα την ημέρα.
- Καταναλώνουμε άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά.
- Καταναλώνουμε δυο σνακ την ημέρα.
- Καταναλώνουμε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή τσαμπί κόκκινο σταφύλι στο βραδινό γεύμα. Για τις γυναίκες η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση κρασιού είναι 120 ml ενώ για τους άνδρες 180 ml.
- Φρούτα: Επιτρέπεται η κατανάλωση φρούτων μόνο όσων περιλαμβάνονται στο ρόφημα.
- Άσκηση: τουλάχιστον 1 ώρα την ημέρα
Τροφές που επιτρέπονται στην Φάση 2 της Δίαιτας
ΚΡΕΑΣ
Βοδινό
Μοσχαρίσιο
Μπέικον
Χοιρινό
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Αυγό
Γαλοπούλα
Ζαμπόν γαλοπούλα
Ζαμπόν κοτόπουλο
Κοτόπουλο
ΨΑΡΙ - ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ
Αστακός
Γαρίδα
Γαύρος
Ιππόγλωσσα
Καβούρι
Μπακαλιάρος
Σαρδέλα
Σολομός
Τόνος
ΟΣΠΡΙΑ
Αρακάς
Ρεβύθια
Σόγια
Φακές
Φασολάκια
Φασόλια
ΣΙΤΗΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥΣ
Βρώμη
Κινόα
Κουσκούς ολικής αλέσεως
Κριθάρι
Πλιγούρι
Ρύζι καστανό
Σιτάρι
Φαγόπυρο
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Ανθότυρο
Βουτυρόγαλα
Γάλα
Γάλα σε σκόνη
Γιαούρτι
Γραβιέρα
Ελβετικό τυρί
Τυρί Cheddar
Τυρί cottage
Τυρί provolone
Τυρί κρέμα
Τυρί μοτσαρέλα
Τυρί παρμεζάνα
Τυρί φέτα
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αγκινάρα
Αλφάλφα
Γλυκοπατάτα
Γογγύλι
Ελιές
Εσκαρόλ
Καρότο
Κολοκύθα
Κολοκυθάκι
Κουνουπίδι
Κρεμμύδι
Λαχανάκια Βρυξελλών
Λαχανίδα
Λάχανο
Μανιτάρια
Μαρούλι
Μπιζέλι
Μπρόκολο
Ντομάτα
Πιπεριά
Πιπερόριζα
Ραπανάκι
Σκόρδο
Σπανάκι
Σπαράγγι
Χόρτα
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙ
Αμύγδαλα
Βούτυρο αμυγδάλου
Γάλα αμυγδάλου
Γάλα καρύδας
Ηλιόσπορος
Καρπουζόσπορος
Καρύδα τριμμένη
Καρύδια (όλα τα είδη)
Κολοκυθόσπορος
Κουκουνάρι
Λιναρόσπορος
Σουσάμι
Ταχίνι
Φιστίκια (όλα τα είδη)
Φιστίκια Αιγίνης
Φιστικοβούτυρο
Φουντούκια
ΛΙΠΑΡΑ
Ελαιόλαδο
Ηλιέλαιο
Σογιέλαιο
ΑΛΚΟΟΛ
Κόκκινο κρασί
ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Κακάο
ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Ζάχαρη (μαύρη, καστανή)
Μέλι
Στέβια
ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ
Μηλόξυδο
Μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη)
Ξύδι
Ξύδι ρυζιού
Σόγια σως
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Βασιλικός
Δάφνη
Δεντρολίβανο
Θυμάρι
Κάρδαμο
Μαιντανός
Μαντζουράνα
Μάραθος
Ρίγανη
Σέλινο
Φασκόμηλο
Κανέλα
Μοσχοκάρυδο
Μουστάρδα
Πάπρικα
Πιπέρι καγιέν
Πιπέρι μαύρο
Πιπερόριζα
Τσίλι
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Το ρόφημα της δεύτερης φάσης περιλαμβάνει γιαούρτι, γάλα καρύδας, 1 επιλογή από τις φυτικές ίνες, 1 επιλογή από τα καλά λιπαρά, 1 ή 2 επιλογές από τα πρόσθετα και μέλι. Αν στο ρόφημα επιλέξουμε να προσθέσουμε σταφύλια παραλείπουμε το μέλι.
Φυτικές ίνες
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω:
- 1 μπανάνα
- 1 μήλο και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 8 φράουλες και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 120 γραμμ. μούρα και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 10 ρώγες σταφύλι και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 1 μανταρίνι ή 1 μικρό πορτοκάλι και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
Καλά Λιπαρά
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω:
- 1/2 αβοκάντο
- 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο
- 1 κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου
- 1 κουταλιά ταχίνι
- 1 κουταλιά βούτυρο από ηλιόσπορους
Πρόσθετα
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω ή και τα δυο:
- 1 κουταλιά κακάο
- 1/4 κουταλάκι κανέλα
Ρόφημα Δεύτερης Φάσης
Υλικά
200 γραμμ. γιαούρτι
2 κουταλιές γάλα καρύδας
2 κουταλιές νερό
3 κουταλιές σκόνη γάλακτος
Φυτικές ίνες: 1 επιλογή
Καλά λιπαρά: 1 επιλογή
Πρόσθετα (προαιρετικά): 1 ή 2 επιλογές
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές μέλι
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα πολτοποιούμε. Σερβίρουμε και καταναλώνουμε το ρόφημα.
ΦΑΣΗ 2 – ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΙΤΑΣ
5η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα βρώμης με 1 κουταλιά αμύγδαλα
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. μπακαλιάρος με σκορδαλιά
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Σαλάτα μαρούλι
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 10 αμύγδαλα, κανέλα
Βραδινό
Γαριδοσαλάτα: 120 γραμμ. γαρίδες, μαρούλι, ντομάτα
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
6η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα με φαγόπυρο
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. κοτόπουλο
Σαλάτα μαρούλι
Απογευματινό
20 φιστίκια Αιγίνης
Βραδινό
Τονοσαλάτα: 80 γραμμ. τόνος, ανάμεικτα λαχανικά
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
7η Ημέρα
Πρωινό
Ομελέτα με γιαούρτι: 2 αυγά, 2 κουταλιές γιαούρτι
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. κρέας με ανάμεικτα λαχανικά
Σαλάτα μπρόκολο
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι με 1 κουταλάκι λιναρόσπορο, κανέλα
Βραδινό
1 κριθαροκούλουρο, 1 ντομάτα, 1 κουταλιά τυρί φέτα
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
8η Ημέρα
Πρωινό
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 κουταλάκι ταχίνι
200 ml γάλα
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
1 ντομάτα και 1 πιπεριά γεμιστά με φαγόπυρο
Σαλάτα μαρούλι
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 10 φιστίκια Αιγίνης, κανέλα
Βραδινό
1 ντομάτα γεμιστή με φαγόπυρο
30 γραμμ. τυρί φέτα
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
9η Ημέρα
Πρωινό
1 αυγό βραστό
1 φέτα τυρί
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. Σαρδέλες με ντοματίνια
Σαλάτα ντομάτα
Απογευματινό
10 αμύγδαλα
Βραδινό
120 γραμμ. Σαρδέλες με ντοματίνια
Σαλάτα μαρούλι
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
10η Ημέρα
Πρωινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 30 γραμμ. μούσλι
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
1 μερίδα σούπα λαχανικών
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
2 κρακερς ολικής αλέσεως
30 γραμμ. τυρί
Βραδινό
1 μπιφτέκι κοτόπουλου
Σαλάτα κουνουπίδι
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
11η Ημέρα
Πρωινό
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 κουταλάκι φιστικοβούτυρο
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. σολομός με καστανό ρύζι
Σαλάτα μπρόκολο
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 1 κουταλιά ηλιόσπορους, κανέλα
Βραδινό
120 γραμμ. μπριζόλα με ανάμεικτα λαχανικά
Σαλάτα λαχανικών
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
12η Ημέρα
Πρωινό
1 αυγό βραστό
1 ντομάτα
1 κράκερ ολικής αλέσεως
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. κοτόπουλο με φασολάκια
30 γραμμ. τυρί φέτα
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, κανέλα, κακάο, στέβια
Βραδινό
100 γραμμ. καστανό ρύζι, 80 γραμμ. τόνος, ανάμεικτα λαχανικά
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
13η Ημέρα
Πρωινό
Ομελέτα: 1 αυγό, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλα
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
1 μερίδα φακές με φαγόπυρο
Σαλάτα μπρόκολο
Απογευματινό
10 αμύγδαλα
Βραδινό
120 γραμμ. μπακαλιάρος, Ανάμεικτα λαχανικά
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
14η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα βρώμης
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
1 μερίδα κολοκυθόσουπα
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι
2 κράκερς ολικής αλέσεως
Βραδινό
1 κριθαροκούλουρο, 1 ντομάτα, 1 κουταλιά τυρί φέτα
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
ΦΑΣΗ 3: 15η ημέρα έως 21η ημέρα
Η τρίτη και τελευταία φάση της δίαιτας διαρκεί 7 ημέρες και έχει σχεδιαστεί για να διατηρήσουμε τα κιλά που έχουμε χάσει. Η φάση αυτή της δίαιτας μας μαθαίνει πως θα υιοθετήσουμε μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή σε πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, φρούτα, λαχανικά και καλά λιπαρά.
Φάση 3 – Κανόνες
- Καταναλώνουμε ένα ποτήρι νερό με 2 κουταλιές χυμό λεμονιού πριν από κάθε γεύμα.
- Καταναλώνουμε δυο σνακ την ημέρα.
- Καταναλώνουμε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή τσαμπί κόκκινο σταφύλι στο βραδινό γεύμα.
Για τις γυναίκες η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση κρασιού είναι 120 ml ενώ για τους άνδρες 180 ml.
- Καταναλώνουμε ένα γλυκό μια φορά την εβδομάδα.
- Καταναλώνουμε μέχρι δυο μερίδες φρούτα την ημέρα.
- Άσκηση: τουλάχιστον 1 ώρα την ημέρα
Τροφές που επιτρέπονται στην Φάση 3 της Δίαιτας
ΚΡΕΑΣ
Βοδινό
Μοσχαρίσιο
Μπέικον
Χοιρινό
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Αυγό
Γαλοπούλα
Ζαμπόν γαλοπούλα
Ζαμπόν κοτόπουλο
Κοτόπουλο
ΨΑΡΙ - ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ
Αστακός
Γαρίδα
Γαύρος
Ιππόγλωσσα
Καβούρι
Μπακαλιάρος
Σαρδέλα
Σολομός
Τόνος
ΟΣΠΡΙΑ
Αρακάς
Ρεβύθια
Σόγια
Φακές
Φασολάκια
Φασόλια
ΣΙΤΗΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥΣ
Βρώμη
Κινόα
Κουσκούς ολικής αλέσεως
Κριθάρι
Πλιγούρι
Ρύζι καστανό
Σιτάρι
Φαγόπυρο
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Ανθότυρο
Βουτυρόγαλα
Γάλα
Γάλα σε σκόνη
Γιαούρτι
Γραβιέρα
Ελβετικό τυρί
Τυρί Cheddar
Τυρί cottage
Τυρί provolone
Τυρί κρέμα
Τυρί μοτσαρέλα
Τυρί παρμεζάνα
Τυρί φέτα
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αγκινάρα
Αλφάλφα
Γλυκοπατάτα
Γογγύλι
Ελιές
Εσκαρόλ
Καρότο
Κολοκύθα
Κολοκυθάκι
Κουνουπίδι
Κρεμμύδι
Λαχανάκια Βρυξελλών
Λαχανίδα
Λάχανο
Μανιτάρια
Μαρούλι
Μπιζέλι
Μπρόκολο
Ντομάτα
Πιπεριά
Πιπερόριζα
Ραπανάκι
Σκόρδο
Σπανάκι
Σπαράγγι
Χόρτα
ΦΡΟΥΤΑ
Αβοκάντο
Ακτινίδιο
Ανανάς
Γκρέιπφρουτ
Δαμάσκηνο
Λεμόνι
Μάνγκο
Μοσχολέμονο
Μούρα
Παπάγια
Πεπόνι
Πορτοκάλι
Σταφύλι κόκκινο
Φράουλα
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙ
Αμύγδαλα
Βούτυρο αμυγδάλου
Γάλα αμυγδάλου
Γάλα καρύδας
Ηλιόσπορος
Καρπουζόσπορος
Καρύδα τριμμένη
Καρύδια (όλα τα είδη)
Κολοκυθόσπορος
Κουκουνάρι
Λιναρόσπορος
Σουσάμι
Ταχίνι
Φιστίκια (όλα τα είδη)
Φιστίκια Αιγίνης
Φιστικοβούτυρο
Φουντούκια
ΛΙΠΑΡΑ
Ελαιόλαδο
Ηλιέλαιο
Σογιέλαιο
ΑΛΚΟΟΛ
Κόκκινο κρασί
ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Κακάο
ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Ζάχαρη (μαύρη, καστανή)
Μέλι
Στέβια
ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ
Μηλόξυδο
Μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη)
Ξύδι
Ξύδι ρυζιού
Σόγια σως
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Βασιλικός
Δάφνη
Δεντρολίβανο
Θυμάρι
Κάρδαμο
Μαιντανός
Μαντζουράνα
Μάραθος
Ρίγανη
Σέλινο
Φασκόμηλο
Κανέλα
Μοσχοκάρυδο
Μουστάρδα
Πάπρικα
Πιπέρι καγιέν
Πιπέρι μαύρο
Πιπερόριζα
Τσίλι
ΦΑΣΗ 3 – ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΙΤΑΣ
15η Ημέρα
Πρωινό
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 φέτα τυρί
125 ml γάλα κεφίρ
Δεκατιανό
1 μήλο
Μεσημεριανό
1 μερίδα ψαρόσουπα
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι
2 δαμάσκηνα
Βραδινό
120 γραμμ. ψάρι
Σαλάτα μπρόκολο
16η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα βρώμης
Δεκατιανό
1 μήλο
Μεσημεριανό
120 γραμμ. κρέας με κολοκυθάκια
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι
1 πορτοκάλι
Βραδινό
Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, 30 γραμμ. τυρί φέτα
17η Ημέρα
Πρωινό
1 αυγό
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Δεκατιανό
1 ακτινίδιο
Μεσημεριανό
120 γραμμ. ψάρι με σπανάκι
Σαλάτα μαρούλι
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 1 κουταλάκι κολοκυθόσπορο, κανέλα
Βραδινό
1 μερίδα σούπα λαχανικών
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
18η Ημέρα
Πρωινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 30 γραμμ. μούσλι
Δεκατιανό
1/2 κούπα μούρα
Μεσημεριανό
1 μερίδα ρεβύθια σούπα
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Βραδινό
2 χορτοφαγικά μπιφτέκια
Σαλάτα μπρόκολο
19η Ημέρα
Πρωινό
125 ml γάλα, 30 γραμμ. μούσλι
Δεκατιανό
2 φέτες ανανά
Μεσημεριανό
120 γραμμ. γαρίδες
100 γραμμ. καστανό ρύζι
Ανάμεικτα λαχανικά
Απογευματινό
1 μήλο
Βραδινό
1 τορτίγια ολικής αλέσεως
80 γραμμ. τόνο, 1 ντομάτα, μαρούλι
20η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα βρώμης
Δεκατιανό
1 φέτα πεπόνι
Μεσημεριανό
1 μερίδα γαύρος
Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι
Απογευματινό
10 αμύγδαλα
Βραδινό
200 γραμμ. γιαούρτι
2 δαμάσκηνα
21η Ημέρα
Πρωινό
200 γραμμ. γιαούρτι
1 ακτινίδιο
Δεκατιανό
1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό
2 σουβλάκια κοτόπουλο
Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι
Απογευματινό
Κρέμα σοκολάτας
Βραδινό
1 μερίδα κοτόσουπα
Μετά το τέλος της δίαιτας ακολουθούμε ένα ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα.
Η Δίαιτα αυτή απευθύνεται σε ενήλικες.
Πριν ξεκινήσουμε δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτούμε το γιατρό μας.
Διάρκεια: 21 ημέρεςΑπώλεια: μέχρι και 13 κιλά
Αν θέλουμε να χάσουμε από 5 έως 10 κιλά
Αφού ολοκληρώσουμε και την δεύτερη φάση της δίαιτας, επαναλαμβάνουμε την δεύτερη φάση για 10 ημέρες και μετά ακολουθούμε την τρίτη φάση της δίαιτας. Αν δεν έχουμε φτάσει ακόμη στον στόχο μας επαναλαμβάνουμε την τρίτη φάση της δίαιτας.
Αν θέλουμε να χάσουμε από 10 έως 50 κιλά
Αφού ολοκληρώσουμε και τις τρεις φάσεις της δίαιτας επαναλαμβάνουμε την δεύτερη και την τρίτη φάση μέχρι να φτάσουμε στο
στόχο μας.
ΦΑΣΗ 1: 1η ημέρα έως 4η ημέρα
Η πρώτη φάση της δίαιτας διαρκεί 4 ημέρες και έχει σχεδιαστεί για να μας βοηθήσει στην γρήγορη και ασφαλή απώλεια βάρους και καύσης του σωματικού λίπους. Η πρώτη φάση της δίαιτας περιλαμβάνει ένα διατροφικό μενού 1.200 θερμίδων το οποίο κατά βάση έχει την κατανάλωση σούπας και ενός ροφήματος.
Το διατροφικό μενού περιλαμβάνει:
Κάθε γεύμα: μέχρι 350 θερμίδες
Σνακ: μέχρι 150 θερμίδες
Σ’αυτή την φάση της δίαιτας μπορούμε να χάσουμε μέχρι και 5 κιλά.
Φάση 1 – Κανόνες
- Καταναλώνουμε δυο ροφήματα την ημέρα. Καταναλώνουμε ένα ρόφημα στο πρωινό γεύμα και ένα δεύτερο ρόφημα στο μεσημεριανό ή στο βραδινό γεύμα.
- Καταναλώνουμε ένα σνακ την ημέρα.
- Καταναλώνουμε δυο κούπες σούπα την ημέρα στο μεσημεριανό ή στο βραδινό γεύμα.
- Καταναλώνουμε νερό ανάμεσα σε κάθε γεύμα και σνακ.
- Φρούτα: Επιτρέπεται η κατανάλωση φρούτων μόνο όσων περιλαμβάνονται στο ρόφημα.
- Άσκηση: τουλάχιστον 1 ώρα την ημέρα
Τροφές που επιτρέπονται στην Φάση 1 της Δίαιτας
ΚΡΕΑΣ
Βοδινό
Μοσχαρίσιο
Μπέικον
Χοιρινό
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Αυγό
Γαλοπούλα
Ζαμπόν γαλοπούλα
Ζαμπόν κοτόπουλο
Κοτόπουλο
ΨΑΡΙ - ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ
Αστακός
Γαρίδα
Γαύρος
Ιππόγλωσσα
Καβούρι
Μπακαλιάρος
Σαρδέλα
Σολομός
Τόνος
ΟΣΠΡΙΑ
Αρακάς
Ρεβύθια
Σόγια
Φακές
Φασολάκια
Φασόλια
ΣΙΤΗΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥΣ
Βρώμη
Κινόα
Κουσκούς ολικής αλέσεως
Κριθάρι
Πλιγούρι
Ρύζι καστανό
Σιτάρι
Φαγόπυρο
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Ανθότυρο
Βουτυρόγαλα
Γάλα
Γάλα σε σκόνη
Γιαούρτι
Γραβιέρα
Ελβετικό τυρί
Τυρί Cheddar
Τυρί cottage
Τυρί provolone
Τυρί κρέμα
Τυρί μοτσαρέλα
Τυρί παρμεζάνα
Τυρί φέτα
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αγκινάρα
Αλφάλφα
Γλυκοπατάτα
Γογγύλι
Ελιές
Εσκαρόλ
Καρότο
Κολοκύθα
Κολοκυθάκι
Κουνουπίδι
Κρεμμύδι
Λαχανάκια Βρυξελλών
Λαχανίδα
Λάχανο
Μανιτάρια
Μαρούλι
Μπιζέλι
Μπρόκολο
Ντομάτα
Πιπεριά
Πιπερόριζα
Ραπανάκι
Σκόρδο
Σπανάκι
Σπαράγγι
Χόρτα
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙ
Αμύγδαλα
Βούτυρο αμυγδάλου
Γάλα αμυγδάλου
Γάλα καρύδας
Ηλιόσπορος
Καρπουζόσπορος
Καρύδα τριμμένη
Καρύδια (όλα τα είδη)
Κολοκυθόσπορος
Κουκουνάρι
Λιναρόσπορος
Σουσάμι
Ταχίνι
Φιστίκια (όλα τα είδη)
Φιστίκια Αιγίνης
Φιστικοβούτυρο
Φουντούκια
ΛΙΠΑΡΑ
Ελαιόλαδο
Ηλιέλαιο
Σογιέλαιο
ΑΛΚΟΟΛ
Κόκκινο κρασί
ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Κακάο
ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Ζάχαρη (μαύρη, καστανή)
Μέλι
Στέβια
ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ
Μηλόξυδο
Μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη)
Ξύδι
Ξύδι ρυζιού
Σόγια σως
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Βασιλικός
Δάφνη
Δεντρολίβανο
Θυμάρι
Κάρδαμο
Μαιντανός
Μαντζουράνα
Μάραθος
Ρίγανη
Σέλινο
Φασκόμηλο
Κανέλα
Μοσχοκάρυδο
Μουστάρδα
Πάπρικα
Πιπέρι καγιέν
Πιπέρι μαύρο
Πιπερόριζα
Τσίλι
Ρόφημα πρώτης φάσης
Το ρόφημα της πρώτης φάσης περιλαμβάνει γιαούρτι, γάλα καρύδας, 1 επιλογή από τις φυτικές ίνες, 1 επιλογή από τα καλά λιπαρά, 1 ή 2 επιλογές από τα πρόσθετα και μέλι. Αν στο ρόφημα επιλέξουμε να προσθέσουμε σταφύλια παραλείπουμε το μέλι.
Φυτικές ίνες
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω:
- 1 μπανάνα
- 1 μήλο και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 8 φράουλες και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 120 γραμμ. μούρα και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 10 ρώγες σταφύλι και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 1 μανταρίνι ή 1 μικρό πορτοκάλι και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
Καλά Λιπαρά
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω:
- 1/2 αβοκάντο
- 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο
- 1 κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου
- 1 κουταλιά ταχίνι
- 1 κουταλιά βούτυρο από ηλιόσπορους
Πρόσθετα
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω ή και τα δυο:
- 1 κουταλιά κακάο
- 1/4 κουταλάκι κανέλα
Ρόφημα Πρώτης Φάσης
Υλικά
200 γραμμ. γιαούρτι
50 ml γάλα καρύδας
3 κουταλιές σκόνη γάλακτος
Φυτικές ίνες: 1 επιλογή
Καλά λιπαρά: 1 επιλογή
Πρόσθετα (προαιρετικά): 1 ή 2 επιλογές
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές μέλι
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα πολτοποιούμε. Σερβίρουμε και καταναλώνουμε το ρόφημα.
ΦΑΣΗ 1 - ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΙΤΑΣ
1η Ημέρα
Πρωινό
Ρόφημα πρώτης φάσης
Μεσημεριανό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Βραδινό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Σνακ
200 γραμμ. γιαούρτι
2η Ημέρα
Πρωινό
Ρόφημα πρώτης φάσης
Μεσημεριανό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Βραδινό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Σνακ
Σαλάτα με μαρούλι και ντομάτα
3η Ημέρα
Πρωινό
Ρόφημα πρώτης φάσης
Μεσημεριανό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Βραδινό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Σνακ
1 ντομάτα με 2 κουταλιές τυρί cottage
4η Ημέρα
Πρωινό
Ρόφημα πρώτης φάσης
Μεσημεριανό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Βραδινό
Επιλογές:
- Ρόφημα πρώτης φάσης
- 2 κούπες σούπα
Σνακ
Σαλάτα μπρόκολο
ΦΑΣΗ 2: 5η ημέρα έως 14η ημέρα
Η δεύτερη φάση της δίαιτας διαρκεί 10 ημέρες και είναι εμπνευσμένη από την Μεσογειακή διατροφή. Περιλαμβάνει ένα διατροφικό μενού χαμηλό σε υδατάνθρακες και πλούσιο σε άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά. Για τις γυναίκες η συνολική πρόσληψη θερμίδων είναι μέχρι 1.600 ενώ για τους άνδρες μέχρι 1.800 θερμίδες. Διαμορφώνουμε το διατροφικό μας μενού ανάλογα με τις θερμίδες που θα αποφασίσουμε να καταναλώσουμε.
Για τις γυναίκες η συνολική ημερήσια κατανάλωση θερμίδων είναι 1.400 έως 1.600 θερμίδες.
Το διατροφικό μενού περιλαμβάνει:
Κάθε γεύμα μέχρι 430 θερμίδες
Κάθε σνακ: μέχρι 150 θερμίδες
Για τους άνδρες η συνολική ημερήσια κατανάλωση θερμίδων είναι 1.600 έως 1.800 θερμίδες.
Το διατροφικό μενού περιλαμβάνει:
Κάθε γεύμα μέχρι 500 θερμίδες
Κάθε σνακ: μέχρι 150 θερμίδες
Αυτή η φάση έχει σχεδιαστεί για να μας βοηθήσει να συνεχίσουμε να καίμε σωματικό λίπος και να «χτίζουμε» μυς. Αν είμαστε λάτρεις του κρασιού σ’αυτή την φάση της δίαιτας επιτρέπεται η κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί με το γεύμα. Αν όμως δεν πίνουμε κρασί τότε ένα ποτήρι χυμό κόκκινου σταφυλιού με το γεύμα είναι η ιδανική επιλογή.
Φάση 2 – Κανόνες
- Καταναλώνουμε ένα ποτήρι νερό με 2 κουταλιές χυμό λεμονιού πριν από κάθε γεύμα.
- Καταναλώνουμε ένα ρόφημα την ημέρα.
- Καταναλώνουμε άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά.
- Καταναλώνουμε δυο σνακ την ημέρα.
- Καταναλώνουμε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή τσαμπί κόκκινο σταφύλι στο βραδινό γεύμα. Για τις γυναίκες η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση κρασιού είναι 120 ml ενώ για τους άνδρες 180 ml.
- Φρούτα: Επιτρέπεται η κατανάλωση φρούτων μόνο όσων περιλαμβάνονται στο ρόφημα.
- Άσκηση: τουλάχιστον 1 ώρα την ημέρα
Τροφές που επιτρέπονται στην Φάση 2 της Δίαιτας
ΚΡΕΑΣ
Βοδινό
Μοσχαρίσιο
Μπέικον
Χοιρινό
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Αυγό
Γαλοπούλα
Ζαμπόν γαλοπούλα
Ζαμπόν κοτόπουλο
Κοτόπουλο
ΨΑΡΙ - ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ
Αστακός
Γαρίδα
Γαύρος
Ιππόγλωσσα
Καβούρι
Μπακαλιάρος
Σαρδέλα
Σολομός
Τόνος
ΟΣΠΡΙΑ
Αρακάς
Ρεβύθια
Σόγια
Φακές
Φασολάκια
Φασόλια
ΣΙΤΗΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥΣ
Βρώμη
Κινόα
Κουσκούς ολικής αλέσεως
Κριθάρι
Πλιγούρι
Ρύζι καστανό
Σιτάρι
Φαγόπυρο
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Ανθότυρο
Βουτυρόγαλα
Γάλα
Γάλα σε σκόνη
Γιαούρτι
Γραβιέρα
Ελβετικό τυρί
Τυρί Cheddar
Τυρί cottage
Τυρί provolone
Τυρί κρέμα
Τυρί μοτσαρέλα
Τυρί παρμεζάνα
Τυρί φέτα
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αγκινάρα
Αλφάλφα
Γλυκοπατάτα
Γογγύλι
Ελιές
Εσκαρόλ
Καρότο
Κολοκύθα
Κολοκυθάκι
Κουνουπίδι
Κρεμμύδι
Λαχανάκια Βρυξελλών
Λαχανίδα
Λάχανο
Μανιτάρια
Μαρούλι
Μπιζέλι
Μπρόκολο
Ντομάτα
Πιπεριά
Πιπερόριζα
Ραπανάκι
Σκόρδο
Σπανάκι
Σπαράγγι
Χόρτα
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙ
Αμύγδαλα
Βούτυρο αμυγδάλου
Γάλα αμυγδάλου
Γάλα καρύδας
Ηλιόσπορος
Καρπουζόσπορος
Καρύδα τριμμένη
Καρύδια (όλα τα είδη)
Κολοκυθόσπορος
Κουκουνάρι
Λιναρόσπορος
Σουσάμι
Ταχίνι
Φιστίκια (όλα τα είδη)
Φιστίκια Αιγίνης
Φιστικοβούτυρο
Φουντούκια
ΛΙΠΑΡΑ
Ελαιόλαδο
Ηλιέλαιο
Σογιέλαιο
ΑΛΚΟΟΛ
Κόκκινο κρασί
ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Κακάο
ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Ζάχαρη (μαύρη, καστανή)
Μέλι
Στέβια
ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ
Μηλόξυδο
Μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη)
Ξύδι
Ξύδι ρυζιού
Σόγια σως
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Βασιλικός
Δάφνη
Δεντρολίβανο
Θυμάρι
Κάρδαμο
Μαιντανός
Μαντζουράνα
Μάραθος
Ρίγανη
Σέλινο
Φασκόμηλο
Κανέλα
Μοσχοκάρυδο
Μουστάρδα
Πάπρικα
Πιπέρι καγιέν
Πιπέρι μαύρο
Πιπερόριζα
Τσίλι
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Το ρόφημα της δεύτερης φάσης περιλαμβάνει γιαούρτι, γάλα καρύδας, 1 επιλογή από τις φυτικές ίνες, 1 επιλογή από τα καλά λιπαρά, 1 ή 2 επιλογές από τα πρόσθετα και μέλι. Αν στο ρόφημα επιλέξουμε να προσθέσουμε σταφύλια παραλείπουμε το μέλι.
Φυτικές ίνες
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω:
- 1 μπανάνα
- 1 μήλο και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 8 φράουλες και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 120 γραμμ. μούρα και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 10 ρώγες σταφύλι και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
- 1 μανταρίνι ή 1 μικρό πορτοκάλι και 1 κουταλιά λιναρόσπορο
Καλά Λιπαρά
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω:
- 1/2 αβοκάντο
- 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο
- 1 κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου
- 1 κουταλιά ταχίνι
- 1 κουταλιά βούτυρο από ηλιόσπορους
Πρόσθετα
Επιλέγουμε ένα από τα παρακάτω ή και τα δυο:
- 1 κουταλιά κακάο
- 1/4 κουταλάκι κανέλα
Ρόφημα Δεύτερης Φάσης
Υλικά
200 γραμμ. γιαούρτι
2 κουταλιές γάλα καρύδας
2 κουταλιές νερό
3 κουταλιές σκόνη γάλακτος
Φυτικές ίνες: 1 επιλογή
Καλά λιπαρά: 1 επιλογή
Πρόσθετα (προαιρετικά): 1 ή 2 επιλογές
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές μέλι
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα πολτοποιούμε. Σερβίρουμε και καταναλώνουμε το ρόφημα.
ΦΑΣΗ 2 – ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΙΤΑΣ
5η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα βρώμης με 1 κουταλιά αμύγδαλα
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. μπακαλιάρος με σκορδαλιά
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Σαλάτα μαρούλι
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 10 αμύγδαλα, κανέλα
Βραδινό
Γαριδοσαλάτα: 120 γραμμ. γαρίδες, μαρούλι, ντομάτα
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
6η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα με φαγόπυρο
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. κοτόπουλο
Σαλάτα μαρούλι
Απογευματινό
20 φιστίκια Αιγίνης
Βραδινό
Τονοσαλάτα: 80 γραμμ. τόνος, ανάμεικτα λαχανικά
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
7η Ημέρα
Πρωινό
Ομελέτα με γιαούρτι: 2 αυγά, 2 κουταλιές γιαούρτι
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. κρέας με ανάμεικτα λαχανικά
Σαλάτα μπρόκολο
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι με 1 κουταλάκι λιναρόσπορο, κανέλα
Βραδινό
1 κριθαροκούλουρο, 1 ντομάτα, 1 κουταλιά τυρί φέτα
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
8η Ημέρα
Πρωινό
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 κουταλάκι ταχίνι
200 ml γάλα
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
1 ντομάτα και 1 πιπεριά γεμιστά με φαγόπυρο
Σαλάτα μαρούλι
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 10 φιστίκια Αιγίνης, κανέλα
Βραδινό
1 ντομάτα γεμιστή με φαγόπυρο
30 γραμμ. τυρί φέτα
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
9η Ημέρα
Πρωινό
1 αυγό βραστό
1 φέτα τυρί
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. Σαρδέλες με ντοματίνια
Σαλάτα ντομάτα
Απογευματινό
10 αμύγδαλα
Βραδινό
120 γραμμ. Σαρδέλες με ντοματίνια
Σαλάτα μαρούλι
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
10η Ημέρα
Πρωινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 30 γραμμ. μούσλι
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
1 μερίδα σούπα λαχανικών
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
2 κρακερς ολικής αλέσεως
30 γραμμ. τυρί
Βραδινό
1 μπιφτέκι κοτόπουλου
Σαλάτα κουνουπίδι
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
11η Ημέρα
Πρωινό
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 κουταλάκι φιστικοβούτυρο
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. σολομός με καστανό ρύζι
Σαλάτα μπρόκολο
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 1 κουταλιά ηλιόσπορους, κανέλα
Βραδινό
120 γραμμ. μπριζόλα με ανάμεικτα λαχανικά
Σαλάτα λαχανικών
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
12η Ημέρα
Πρωινό
1 αυγό βραστό
1 ντομάτα
1 κράκερ ολικής αλέσεως
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
120 γραμμ. κοτόπουλο με φασολάκια
30 γραμμ. τυρί φέτα
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, κανέλα, κακάο, στέβια
Βραδινό
100 γραμμ. καστανό ρύζι, 80 γραμμ. τόνος, ανάμεικτα λαχανικά
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
13η Ημέρα
Πρωινό
Ομελέτα: 1 αυγό, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλα
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
1 μερίδα φακές με φαγόπυρο
Σαλάτα μπρόκολο
Απογευματινό
10 αμύγδαλα
Βραδινό
120 γραμμ. μπακαλιάρος, Ανάμεικτα λαχανικά
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
14η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα βρώμης
Δεκατιανό
Ρόφημα δεύτερης φάσης
Μεσημεριανό
1 μερίδα κολοκυθόσουπα
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι
2 κράκερς ολικής αλέσεως
Βραδινό
1 κριθαροκούλουρο, 1 ντομάτα, 1 κουταλιά τυρί φέτα
1 ποτήρι κόκκινο κρασί ή 1 τσαμπί κόκκινο σταφύλι
ΦΑΣΗ 3: 15η ημέρα έως 21η ημέρα
Η τρίτη και τελευταία φάση της δίαιτας διαρκεί 7 ημέρες και έχει σχεδιαστεί για να διατηρήσουμε τα κιλά που έχουμε χάσει. Η φάση αυτή της δίαιτας μας μαθαίνει πως θα υιοθετήσουμε μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή σε πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, φρούτα, λαχανικά και καλά λιπαρά.
Φάση 3 – Κανόνες
- Καταναλώνουμε ένα ποτήρι νερό με 2 κουταλιές χυμό λεμονιού πριν από κάθε γεύμα.
- Καταναλώνουμε δυο σνακ την ημέρα.
- Καταναλώνουμε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή τσαμπί κόκκινο σταφύλι στο βραδινό γεύμα.
Για τις γυναίκες η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση κρασιού είναι 120 ml ενώ για τους άνδρες 180 ml.
- Καταναλώνουμε ένα γλυκό μια φορά την εβδομάδα.
- Καταναλώνουμε μέχρι δυο μερίδες φρούτα την ημέρα.
- Άσκηση: τουλάχιστον 1 ώρα την ημέρα
Τροφές που επιτρέπονται στην Φάση 3 της Δίαιτας
ΚΡΕΑΣ
Βοδινό
Μοσχαρίσιο
Μπέικον
Χοιρινό
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Αυγό
Γαλοπούλα
Ζαμπόν γαλοπούλα
Ζαμπόν κοτόπουλο
Κοτόπουλο
ΨΑΡΙ - ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ
Αστακός
Γαρίδα
Γαύρος
Ιππόγλωσσα
Καβούρι
Μπακαλιάρος
Σαρδέλα
Σολομός
Τόνος
ΟΣΠΡΙΑ
Αρακάς
Ρεβύθια
Σόγια
Φακές
Φασολάκια
Φασόλια
ΣΙΤΗΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥΣ
Βρώμη
Κινόα
Κουσκούς ολικής αλέσεως
Κριθάρι
Πλιγούρι
Ρύζι καστανό
Σιτάρι
Φαγόπυρο
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Ανθότυρο
Βουτυρόγαλα
Γάλα
Γάλα σε σκόνη
Γιαούρτι
Γραβιέρα
Ελβετικό τυρί
Τυρί Cheddar
Τυρί cottage
Τυρί provolone
Τυρί κρέμα
Τυρί μοτσαρέλα
Τυρί παρμεζάνα
Τυρί φέτα
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αγκινάρα
Αλφάλφα
Γλυκοπατάτα
Γογγύλι
Ελιές
Εσκαρόλ
Καρότο
Κολοκύθα
Κολοκυθάκι
Κουνουπίδι
Κρεμμύδι
Λαχανάκια Βρυξελλών
Λαχανίδα
Λάχανο
Μανιτάρια
Μαρούλι
Μπιζέλι
Μπρόκολο
Ντομάτα
Πιπεριά
Πιπερόριζα
Ραπανάκι
Σκόρδο
Σπανάκι
Σπαράγγι
Χόρτα
ΦΡΟΥΤΑ
Αβοκάντο
Ακτινίδιο
Ανανάς
Γκρέιπφρουτ
Δαμάσκηνο
Λεμόνι
Μάνγκο
Μοσχολέμονο
Μούρα
Παπάγια
Πεπόνι
Πορτοκάλι
Σταφύλι κόκκινο
Φράουλα
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙ
Αμύγδαλα
Βούτυρο αμυγδάλου
Γάλα αμυγδάλου
Γάλα καρύδας
Ηλιόσπορος
Καρπουζόσπορος
Καρύδα τριμμένη
Καρύδια (όλα τα είδη)
Κολοκυθόσπορος
Κουκουνάρι
Λιναρόσπορος
Σουσάμι
Ταχίνι
Φιστίκια (όλα τα είδη)
Φιστίκια Αιγίνης
Φιστικοβούτυρο
Φουντούκια
ΛΙΠΑΡΑ
Ελαιόλαδο
Ηλιέλαιο
Σογιέλαιο
ΑΛΚΟΟΛ
Κόκκινο κρασί
ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Κακάο
ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Ζάχαρη (μαύρη, καστανή)
Μέλι
Στέβια
ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ
Μηλόξυδο
Μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη)
Ξύδι
Ξύδι ρυζιού
Σόγια σως
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Βασιλικός
Δάφνη
Δεντρολίβανο
Θυμάρι
Κάρδαμο
Μαιντανός
Μαντζουράνα
Μάραθος
Ρίγανη
Σέλινο
Φασκόμηλο
Κανέλα
Μοσχοκάρυδο
Μουστάρδα
Πάπρικα
Πιπέρι καγιέν
Πιπέρι μαύρο
Πιπερόριζα
Τσίλι
ΦΑΣΗ 3 – ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΙΤΑΣ
15η Ημέρα
Πρωινό
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 φέτα τυρί
125 ml γάλα κεφίρ
Δεκατιανό
1 μήλο
Μεσημεριανό
1 μερίδα ψαρόσουπα
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι
2 δαμάσκηνα
Βραδινό
120 γραμμ. ψάρι
Σαλάτα μπρόκολο
16η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα βρώμης
Δεκατιανό
1 μήλο
Μεσημεριανό
120 γραμμ. κρέας με κολοκυθάκια
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι
1 πορτοκάλι
Βραδινό
Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, 30 γραμμ. τυρί φέτα
17η Ημέρα
Πρωινό
1 αυγό
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Δεκατιανό
1 ακτινίδιο
Μεσημεριανό
120 γραμμ. ψάρι με σπανάκι
Σαλάτα μαρούλι
Απογευματινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 1 κουταλάκι κολοκυθόσπορο, κανέλα
Βραδινό
1 μερίδα σούπα λαχανικών
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
18η Ημέρα
Πρωινό
200 γραμμ. γιαούρτι, 30 γραμμ. μούσλι
Δεκατιανό
1/2 κούπα μούρα
Μεσημεριανό
1 μερίδα ρεβύθια σούπα
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Βραδινό
2 χορτοφαγικά μπιφτέκια
Σαλάτα μπρόκολο
19η Ημέρα
Πρωινό
125 ml γάλα, 30 γραμμ. μούσλι
Δεκατιανό
2 φέτες ανανά
Μεσημεριανό
120 γραμμ. γαρίδες
100 γραμμ. καστανό ρύζι
Ανάμεικτα λαχανικά
Απογευματινό
1 μήλο
Βραδινό
1 τορτίγια ολικής αλέσεως
80 γραμμ. τόνο, 1 ντομάτα, μαρούλι
20η Ημέρα
Πρωινό
Κρέμα βρώμης
Δεκατιανό
1 φέτα πεπόνι
Μεσημεριανό
1 μερίδα γαύρος
Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι
Απογευματινό
10 αμύγδαλα
Βραδινό
200 γραμμ. γιαούρτι
2 δαμάσκηνα
21η Ημέρα
Πρωινό
200 γραμμ. γιαούρτι
1 ακτινίδιο
Δεκατιανό
1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό
2 σουβλάκια κοτόπουλο
Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι
Απογευματινό
Κρέμα σοκολάτας
Βραδινό
1 μερίδα κοτόσουπα
Μετά το τέλος της δίαιτας ακολουθούμε ένα ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα.
Η Δίαιτα αυτή απευθύνεται σε ενήλικες.
Πριν ξεκινήσουμε δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτούμε το γιατρό μας.
1 Σχόλια
Έκανα την 1η φάση για 5 μέρες κι έχασα 3,4 κιλά. Στο μόνο που παρέκκλινα ήταν ότι δεν έβαζα στο ρόφημα την σκόνη γάλακτος και γιαούρτι χρησιμοποιούσα 2% αντί για άπαχο. Δεν έχω προλάβει καθόλου να κάνω γυμναστική. Super για κιλά της τελευταίας στιγμής.
ΑπάντησηΔιαγραφήΓράψτε το Σχόλιο σας